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お料理やお酒に関する専門用語の解説を掲載中

幅広いメニューのラインアップをご提供する居酒屋として、お料理やお酒、各種サービス、ご利用シーンに関連する専門用語の解説を掲載しております。京橋にて、様々なシーンで気軽にご利用いただけるお店を目指し、気兼ねなく楽しめる雰囲気づくりを大切にしてきました。ご予約やお席のご相談も幅広く承ります。

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お料理は、素材の持ち味を最大限に活かし、丁寧に手作りしています。和食、洋食、中華の調理技法を巧みに組み合わせ、独創性あふれる逸品をご提供しております。旬の食材をふんだんに使用した創作料理や、定番の居酒屋メニューなど、バラエティ豊かなメニューを楽しめるお店として、京橋にてご好評いただいてまいりました。各種お料理やお酒、サービスに関連する用語の解説も掲載しているため、ご来店の際の参考としてぜひご覧ください。調理法はもちろんのこと、盛り付けにもこだわり、目でも楽しめる料理をご提供し、楽しいひとときを彩るお手伝いをします。